Diz o ditado popular que “o apressado come cru”. A alusão à pressa com o comer cru é pertinente ao comer apressado e, engordar. Considerando também que a pressa é “inimiga da perfeição”, comer apressado é uma agressão à saúde do corpo e da mente. As consequências dessas agressões diárias à saúde, não são...
Falar em placidez hoje em dia, em qualquer situação, pode soar estranho, principalmente com tanta correria, barulho e angustia que são trazidas à mesa no momento das refeições. A palavra placidez é sinônima de serenidade, calma, leveza, tranquilidade, já o antônimo é agitação, gritaria, fúria, barulho, correria e angustia. Acredito piamente que com um...
É possível sentar-se à mesa e tornar-se testemunha de si próprio? Sentado à mesa ou aonde estiver você estará sempre dividido entre aquele que está se servindo e o outro que está observando. Embora você se veja sentado à mesa como sendo uma única pessoa, com todos os seus dotes físicos à mostra, com...
Um dos segredos para comer menos é exatamente mastigar mais. Se correr e caminhar faz muito bem para a preservação e manutenção da saúde, o mesmo não acontece ao comer às pressas. Comumente, pessoas que comem apressadas, agitadas pela correria do dia-a-dia, pensam em tudo, menos na qualidade da comida que estão colocando na...
